🌟 Notas de Cata:
Color: color violáceo intenso.
Nariz: en nariz se destacan aromas de ciruelas y frutos rojos en general, acompañado por notas a violetas, chocolate y vainilla. Estos dos últimos descriptores obedecen a su larga crianza en roble.
Boca: mantiene frutas frescas, es un vino carnoso, largo, profundo de buen equilibrio con taninos maduros y dulces. ideal para acompañar carnes rojas y platos de alta cocina. quesos ahumados semiduros y duros de larga curación.
